Description
Le Recioto della Valpolicella DOCG Cesari est un vin qui se distingue par ses caractéristiques sensorielles uniques et distinctives. Commençons par la couleur : elle est d’un rouge rubis intense, presque impénétrable, qui tend vers des nuances grenat avec l’âge. Sa texture est remarquable, avec une structure qui se révèle au premier coup d’œil, promettant une expérience gustative d’une grande intensité.En ce qui concerne l’arôme, le Recioto della Valpolicella DOCG Cesari offre un bouquet complexe et enveloppant. Des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, se mêlent à des touches d’épices douces, comme la vanille et le chocolat. En arrière-plan, des nuances de tabac et de cuir apparaissent, donnant au vin une profondeur olfactive fascinante.Enfin, le goût : le Recioto della Valpolicella DOCG Cesari est un vin doux, chaleureux et moelleux, avec une bonne acidité qui équilibre la douceur et donne de la fraîcheur. Les tanins sont présents mais bien intégrés, ce qui rend la gorgée veloutée et harmonieuse. En bouche, on retrouve les notes de fruits rouges et d’épices perçues au nez, enrichies par un arrière-goût persistant qui laisse un agréable souvenir de cerise et de prune, avec des notes de chocolat et de vanille. En résumé, le Recioto della Valpolicella DOCG Cesari est un vin qui surprend par sa complexité et sa richesse sensorielle, capable d’offrir une expérience gustative intense et mémorable.
titre alcoolique : 13.50%
Taille : 0.5 L
Cépage : Corvina, Rondinella, Molinara





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